Murgi talkari

Murgi talkari é um prato tradicional de frango influenciado pela culinária indiana e originário do Suriname. Este curry de frango é geralmente feito com uma combinação de frango, cebola, alho, garam masala, óleo, sal, açúcar e pimentas. Os ingredientes são salteados em óleo e então cobertos com água e cozidos em fogo médio até que a carne fique macia. Uma vez pronto, o murgi talkari é normalmente servido com arroz, batata masala, abóbora, vagem ou repolho ao lado.