Nasi kombos

Nasi kombos é um prato de arroz tradicional da Malásia originário da comunidade Lotud em Sabah. O prato é feito com uma combinação de arroz glutinoso, creme de coco e água, sal e polpa de coco ralada. O arroz glutinoso é cozido em água de coco. Depois de cozido, o arroz é misturado com polpa de coco ralada e a mistura é temperada com sal a gosto. Nasi kombos é tradicionalmente servido em uma casca de coco e apreciado quente.