Öennenzop
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Esta sopa de cebola luxemburguesa simples é feita fritando cebolas na manteiga antes de cozinhá-las em caldo de legumes com vinho branco e sementes de cominho. A sopa bem quente é então transferida para tigelas ou xícaras de sopa aquecidas e finalizada com pedaços de pão torrado, sementes de girassol e queijo ralado por cima. Uma vez montado, o Ònnenzop é grelhado até que o queijo de cima derreta, e tudo o que resta é comer e aproveitar.
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