Osuri khachapuri
Esta variedade de khachapuri é originária da Ossétia, Geórgia. Semelhante em formato ao Imeruli khachapuri, este é feito com batatas cozidas e queijo que são dobrados entre duas camadas de massa. As pessoas adoram esta variedade de khachapuri porque o queijo é mais cremoso do que o encontrado no Imeruli khachapuri, e também é menos salgado.
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