Pastel de carne

Pastel de carne é uma variedade de pastel feito com carne moída, e algumas pessoas gostam de compará-lo ao famoso shepherd's pie. O prato é especialmente popular em toda a América do Sul. A torta de carne consiste em carne moída e ovos cozidos em uma massa folhada, coberta com purê de batata e queijo. A combinação desses ingredientes é então grelhada ou assada até o queijo derreter. O pastel de carne pode ser encontrado em vários bares e restaurantes na América do Sul, onde é tradicionalmente servido cortado ao meio ou em quartos, facilitando o consumo.