Perunáriaska
Preparado com uma base de purê de batata e vários tipos de farinha, este pão achatado finlandês tradicional e sem fermento é caracterizado por seu formato redondo e uma crosta dourada e crocante. Melhor servido fresco do forno, é geralmente apreciado como um lanche leve ou café da manhã, complementado com vários patês, manteiga ou salmão defumado.
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