Pica frango
Pica pollo se refere ao frango frito ao estilo dominicano que é frequentemente comido com um acompanhamento de bananas fritas e acompanhado de uma bebida refrescante — geralmente cerveja ou Coca-Cola. O frescor do frango vem do suco de limão no qual é marinado, enquanto a cobertura consiste principalmente de farinha, ou raramente, fubá.
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