Polneti piperki
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Polneti piperki é um prato substancial da Macedônia do Norte que consiste em pimentões recheados com carne moída, arroz e temperos selecionados. Às vezes, vegetais picados são adicionados ao recheio. O prato geralmente é assado no forno até que os pimentões estejam levemente carbonizados. É recomendado servir os pimentões recheados com purê de batatas ao lado.
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