Poparena salata

Poparena salata é uma salada tradicional croata originária da região de Međimurje. É feita com uma combinação de alface, bacon, ovos, vinagre e sal. A alface é lavada e temperada com sal. O bacon é aquecido em uma panela, misturado com vinagre, e a combinação é então misturada com a alface. A salada é tradicionalmente coberta com ovos mexidos. Este prato leve e simples é tipicamente servido no jantar em Međimurje.