Ramen de Curry Muroran

Muroran curry ramen é um prato de macarrão japonês com sabor de curry originário de Muroran. O prato foi inventado em 1965 no restaurante Aji No Daiō. Existem cerca de 30 restaurantes de ramen que servem esse curry ramen em Muroran, mas o Aji No Daiō ainda é o mais popular e conhecido. O prato contém carne de porco assada fatiada, cebolinha, repolho, brotos de feijão fritos, algas marinhas secas e macarrão grosso e encaracolado feito de farinha de Hokkaido, bem como o caldo picante e rico com sabor de curry. E embora o Muroran curry ramen tenha mais de 50 anos, ele ganhou enorme popularidade quando tanto o restaurante quanto o curry ramen foram endossados por Natsumi Abe, uma cantora da banda Morning Musume.