Roti pisang

Esta variedade doce do tradicional roti malaio emprega bananas como ingrediente estrela. A massa de roti sem fermento é esticada até ficar fina, e a combinação de bananas fatiadas, ovos e açúcar é então envolvida na massa. O roti é geralmente frito na frigideira até dourar, e é servido cortado em pedaços pequenos que são polvilhados com açúcar e regados com leite condensado. O prato é um item clássico de comida de rua que geralmente é apreciado como um café da manhã doce e farto ou um lanche da tarde.