Roti sardinha

Roti sardin é um prato de pão achatado da Malásia, adaptado do estilo indiano de roti (traduzido como "pão", tanto em línguas hindustani quanto malaia). Esta variedade é recheada com sardinhas enlatadas, cebolas fatiadas, pimentas e ovos batidos que mantêm tudo junto. Muitas vezes, é comido junto com ketchup, diferentes tipos de curry ou sambal (um tipo de molho picante do sudeste asiático). O roti é frito na frigideira e servido como um prato de café da manhã ou um lanche para o dia todo.