Salada de laranja
Salada de laranja é uma refrescante salada portuguesa de laranja que pode ter muitas versões e é tipicamente servida como petiscos. Uma receita típica é feita com laranjas grandes, cebola roxa em fatias finas, folhas de hortelã e azeitonas pretas. A salada é temperada com sal e pimenta-do-reino e temperada com azeite de oliva extra virgem e xerez ou vinagre balsâmico. Outros ingredientes possíveis são alface romana, tomate, queijo, romã, várias outras ervas e temperos.
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