Salada de repolho com bordo

Maple slaw é uma versão canadense de coleslaw, uma salada que consiste em repolho, cebola, xarope de bordo e temperos. É tipicamente servida como sobremesa ou lanche. Há muitas versões da salada com vinagre de maçã, sementes de aipo, maionese, queijo, cereais e até chocolate. Maple slaw também pode ser usada como condimento em uma variedade de sanduíches e hambúrgueres, e pode ser frequentemente encontrada em potlucks e piqueniques.