Salsa de kukurydzy

Sałatka z kukurydzy é uma salada tradicional originária da Polônia. Embora tenha muitas variações, a salada é frequentemente feita com uma combinação de milho, farinha, manteiga, creme de leite, salsa e endro. O milho é aparado da espiga e fervido até ficar macio. Alternativamente, milho enlatado também pode ser usado. O milho é frito na manteiga em uma frigideira em fogo baixo por alguns minutos. Uma mistura de creme de leite e farinha é adicionada à frigideira e o prato é frito até começar a ferver. A salada é então removida do fogo e guarnecida com endro e salsa antes de servir.