Sanduíche de Frango Barb

Chicken barb é um sanduíche americano tradicional originário de Methuen, Massachussetts. O sanduíche consiste em um pão de gergelim torrado recheado com maionese, alface e frango cozido em uma panela de pressão com temperos secretos e depois puxado e desfiado. O tempero ainda é um segredo bem guardado, e ninguém sabe seus ingredientes exatos, exceto algumas pessoas. Acredita-se que o sanduíche foi inventado na década de 1940 no Tally Ho Inn, localizado em Methuen. Hoje em dia, uma ramificação do Tally Ho ainda faz o sanduíche original, e é chamado de Norm's White Horse.