Sekuwa
Sekuwa é um prato especial nepalês que consiste em cordeiro, frango, porco ou carne de cabra grelhados e espetados. Antes de grelhar, a carne é combinada com ervas e temperos frescos. É um dos itens de comida de rua mais populares do país. O prato é tipicamente servido com baji (arroz socado) e achar (picles de tomate).
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