Sopa de lingueirão

Sopa de lingueirão é uma sopa tradicional portuguesa feita com lingueirão. Ela apresenta um caldo saboroso, tipicamente preparado com ingredientes como cebola, alho, tomate e azeite de oliva. Os lingueirão são adicionados ao caldo junto com macarrão (batatas ou arroz também são usados), e a sopa é frequentemente guarnecida com ervas frescas como coentro ou salsa e temperada com pimenta e sal. Este prato é servido com pão torrado e é popular nas regiões costeiras de Portugal, particularmente no Algarve, e é apreciado por seus sabores frescos e salgados.