Sungan laoya bao
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Sungan laoya bao

China
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Este prato tradicional chinês é feito com carne de pato velha que é cozida com brotos de bambu, pedaços ou fatias de presunto chinês, vinho de arroz, cebolinhas, fatias de gengibre e temperos. A carne macia de pato é lindamente complementada pelos brotos de bambu crocantes e pela salinidade do presunto. Este ensopado tipo sopa é tipicamente servido como um almoço ou jantar nutritivo.

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