
Šunka u kruhu

Šunka u kruhu é uma iguaria festiva croata feita com presunto inteiro defumado e cozido, envolto em massa que normalmente consiste em farinha, fermento, água morna, banha e sal. O presunto é tradicionalmente temperado com folhas de louro, alho e pimenta moída. A mistura é assada no forno, e o prato deve ser deixado esfriar antes de servir. Šunka u kruhu é geralmente preparado para a Páscoa, mas também pode ser feito durante todo o ano como um prato principal farto.


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