Surówka com białej kapusty
Esta apetitosa salada polonesa é feita com repolho verde picado e, opcionalmente, cenouras ou cebolas raladas. Geralmente é temperada moderadamente com um molho picante de suco de limão e, ocasionalmente, misturada com uma combinação cremosa de creme de leite e maionese. Antes de servir, a salada é generosamente guarnecida com salsa picada ou endro e geralmente é apreciada como um acompanhamento leve.
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