Surówka z marchewki
Esta refrescante salada polonesa é preparada com cenouras raladas grosseiramente ou finamente, levemente temperadas com suco de limão. Facilmente ajustada com ingredientes adicionais, a salada geralmente incorpora ingredientes como maçãs raladas, passas, nozes ou sementes de cominho. Por causa de seu sabor doce e salgado, ela geralmente é servida junto com vários pratos poloneses substanciosos ou apreciada como um prato principal nutritivo e leve.
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