Tamales Salteños
Argentina
Seja o primeiro a avaliar Tamales Salteños
Toque ou deslize sobre as estrelas para dar uma nota até 10.
–
Esta variedade de tamale é originária da cidade de Salta, na Argentina, daí o nome. Cascas de milho frescas chamadas chalas são recheadas com uma deliciosa mistura de farinha de milho e carne desfiada – de cordeiro cozido ou cabeça de porco. Esses tamales são frequentemente enriquecidos com a adição de cebolas, pimentón e pimentas ají. Quando montados, os tamales salteños são fervidos, depois removidos das cascas e consumidos quentes.
Partilhe o seu mapa!
Ganhe recompensas!
Seja o primeiro a avaliar Tamales Salteños!
A sua experiência gastronómica é importante! Partilhe a sua avaliação e ajude outros apreciadores a descobrir este prato.