Terço de prêmio

Tert di preimu é uma torta tradicional ou tarte originária de Curaçao e Aruba. A base da massa para a torta é feita com uma combinação de leite, manteiga, ovos, fermento em pó, farinha e sal, enquanto o recheio consiste em ameixas picadas, açúcar, farinha, canela, macis e noz-moscada. O recheio é cozido e mexido com uma colher de pau, depois resfriado e despejado na crosta da torta. Uma vez montada, a torta é assada no forno até que a crosta fique dourada. Em seguida, é deixada para esfriar, fatiada e servida.