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Tojásleves

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Tojásleves

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Tojásleves ou rántott leves é um tipo de sopa húngara que usa molho rántaș, à base de óleo e farinha frita. Cebola, páprica, pimenta, ovos batidos, farinha e sementes de cominho são geralmente adicionados ao prato para adicionar mais sabores. Por ser tradicional, barato e fácil de preparar, o tojásleves é frequentemente servido em inúmeras casas e casas de haxixe em todo o país.

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