Torta de Carne e Guinness

Torta de carne e Guinness é essencialmente carne e guisado de Guinness colocados em uma base de massa e cobertos com uma tampa de massa. A torta é assada até ficar dourada e é conhecida como um prato perfeito para os dias frios de outono. O recheio é tipicamente feito com cubos de carne, mostarda em pó, óleo, cebola, aipo, cenoura, Guinness, caldo de carne, geleia de groselha, folhas de louro, salsa e tomilho. É cozido lentamente para resultar em carne perfeitamente macia. Os sabores da Guinness permeiam a carne, enquanto os vegetais produzem um molho espesso. Se sobrar algum molho depois que a torta for assada, ele geralmente é despejado em uma jarra e servido com a torta.