Torta de Katt

Katt pie é uma torta saborosa tradicional galesa. A massa é feita com uma combinação de farinha, sal, banha ou sebo, ovos e água, enquanto o recheio consiste em cordeiro ou carneiro moído, tomilho, raspas de limão, passas e açúcar mascavo. Uma vez montada, a torta é assada até dourar e, então, é tradicionalmente servida quente. A torta Katt foi originalmente preparada para celebrar o Fair Day (12 de novembro) em Templeton.