Torta de lama de Fiji
Esta saborosa sobremesa fijiana consiste em biscoitos wafer triturados, manteiga, coco ralado, Nutella e sorvete de chocolate. Quando servida, a torta de lama fijiana é tipicamente cortada em fatias. Ela pode ser feita com antecedência e depois refrigerada, o que é outro motivo para se deliciar com esta sobremesa decadente e densa.
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