Torta de maçã assada

Bakeapple pie é uma torta tradicional da região canadense de Newfoundland e Labrador. Apesar do nome, não há maçãs nesta torta, já que bakeapple denota amoras silvestres — frutas doces, laranjas brilhantes e cheias de sementes. A massa da torta é normalmente feita com farinha, sal, ovos, vinagre e fermento em pó, enquanto o recheio consiste apenas de amoras silvestres e açúcar. Depois de assada, a torta é deixada para esfriar e endurecer, e então está pronta para ser comida.