Wonton

Wontons são um tipo de bolinho chinês que se tornou um alimento básico amado na culinária chinesa e além. O nome 'wonton' vem da pronúncia cantonês dos caracteres que significam 'andorinha da nuvem', uma descrição poética de como os bolinhos delicados e flutuantes se assemelham a nuvens no caldo em que são frequentemente servidos. Wontons consistem em um recheio saboroso envolto em uma massa fina, quadrada ou redonda feita de farinha, ovo, água e sal.