Zyu zai baau

A interpretação asiática dos clássicos pãezinhos portugueses é conhecida pelo nome de piggy bun. Eles geralmente são ovais e podem vir em vários tamanhos e comprimentos. Embora possam diferir em crocância e doçura, a maioria dos tipos geralmente tem uma crosta marrom clara e um interior branco macio. Um item básico em Hong Kong e Macau, este item de pão foi desenvolvido sob influências europeias e é o legado direto da colonização portuguesa na área. Em Hong Kong, eles geralmente são apreciados como um café da manhã farto, espalhados com manteiga ou leite condensado, e em Macau, são usados como base do lendário pão de costeleta de porco.