Avaliação de Duck Breast por hurkanakbiyik em Café Caillou, Paris, France

Quando vejo pato no cardápio, geralmente experimento para ver o sabor. Pedi ao garçom que o pato fosse ao ponto e foi servido assim. No início, achei um pouco seco, mas depois as partes do centro ficaram suculentas. O molho clássico estava presente e eu gostei. Acompanhava purê de batatas de ótima qualidade. Vale a pena experimentar, mas não é algo que eu pediria com frequência.