Item: Sırık kebabı
Rating: 4.3
Author: Huseyinakbiyik

Sırık Kebabı is a traditional whole-roasted lamb dish originating from the Çorum region of Turkey. The name 'sırık' refers to the long wooden pole or spit on which the entire lamb is skewered. The lamb is slowly rotated over a wood fire for several hours, allowing it to cook evenly and baste in its own juices. This slow-roasting method results in meat that is exceptionally tender and flavorful, with a crispy, golden skin. Unlike other kebabs, Sırık Kebabı is an event in itself, often prepared for special occasions, large gatherings, or festivals. Served with simple accompaniments like onions and bread, the focus remains entirely on the succulent meat.

Sırık kebabı

Türkiye

Sırık Kebabı Gümüşhacıköy

Küçüklüğümden beri memleketti favori yemeğim et gerçekten çok lezzetli ve ağızda dağılıyor yanında yağlı ekmek ile akıyor  sırf bunu yemek için bile gümüşhacıköye gidebilirsiniz  biz 1 kilo olarak tercih ettik ve 4 kişi yedik doyurucuydu yazdığım fiyat da 1 kilo fiyatı yanında salata ve sumaklı soğan ile servis ediyorlar şiddetle tavsiye ederim

Avaliação de Sırık kebabı por Huseyinakbiyik em Sırık Kebabı Gümüşhacıköy, Gümüşhacıköy/Amasya, Türkiye

Kebab de Vara

Sırık Kebabı Gümüşhacıköy

Comentários

Locais Próximos

Feed Global

Encontrar Foodies

Torne-se Parceiro