Ankara'da En İyi Kokoreç: 11 Mekan Puanlandı (2026)

Ankara'da en iyi kokoreç, puanlarımıza göre Ulus'taki Kokoreççi Hacı Ulus Merkez'de: iki ayrı ziyarette 9.25 ve 9.04 aldı, ortalaması 9.14/10. Onu Anıttepe'deki Kokoreççi Hacı (7.99/10) ve Yenibatı'daki Kokoreçci Berat Usta (7.35/10) izliyor.

Bu liste bir "gidilecek yerler" derlemesi değil. Ankara'da 11 kokoreççiye gidip yediğimiz kokoreçleri BiteCritic üzerinde 10 üzerinden puanladık. Toplam 17 değerlendirme var. Her birinde ödenen tutar ve ziyaret tarihi kayıtlı. Aşağıda puanları, eleştirmenlerin ne dediğini, kaç para ödediklerini, mekanların açık olduğu saatleri ve gece yarısından sonra hangi kokoreççinin açık olduğunu bulacaksınız.

Şehrin kokoreç ortalaması 6.64/10. Yani Ankara'da iyi kokoreç var, ama her köşede değil.

Ankara Kokoreç Puan Tablosu

Puanlar 2 Kasım 2026 itibarıyla. Bir mekanda birden fazla değerlendirme varsa puan onların ortalaması. "Ödenen" sütunu menü fiyatı değil, yorumu yazan kişinin o gün ödediği tutar; porsiyonlar (çeyrek, yarım) farklı olabilir. Ayrıntılar aşağıdaki fiyat bölümünde. Puanlar her yeni yorumla değişir; canlı sıralama Ankara kokoreç sayfasında.

Ulus ve Altındağ

Tüm puanlar: Altındağ'da kokoreç

Kokoreççi Hacı Ulus Merkez

Kokoreççi Hacı Ulus Merkez'de kokoreç ızgaradan doğrudan tezgaha (Eylül 2025).

Puan: 9.14 2 değerlendirme (9.04 ve 9.25)

Listede 9'un üstüne çıkan tek kokoreççi. İki ziyaretin ikisinde de aynı şey öne çıkıyor: kıvam. İlk yorum "Oldukça yumuşak, ağızda dağılacak kıvamda" diyor ve baharat olarak sadece kimyon kullanıldığını not ediyor. İkinci yorum mekanı "Ankara kokoreç sıralamasında ilk 1-2'ye oynayacak mekan" diye anlatıyor: "Baharat çok az, taneler yumuşak, iyi pişmiş."

Burası akşam kokoreççisi değil. Yorumlara göre kokoreç sabah yapılmaya başlıyor ve öğlen 2-3 gibi bitiyor. Mekanın kayıtlı saatleri de bunu doğruluyor.

Yorumdaki bir not daha önemli: dükkanın ilk yeri İtfaiye Meydanı'nın içindeydi, Aralık 2025 tarihli yoruma göre AKM metro çıkışının köşesine taşınmışlar. Gitmeden önce konumu mekan sayfasından kontrol edin.

• Ödenen: 300 TL (Eylül 2025), 270 TL (Aralık 2025)
• Saatler: Pazartesi-Cumartesi 11:30-14:30, Pazar kapalı
• Kayıtlı adres: Hacı Bayram, Temmuz Sk. No:20, Ulus
• Taktik: Yorumu yazan eleştirmen tam porsiyon yerine peş peşe çeyrek söylemeyi öneriyor, böylece her seferinde sıcak geliyor.
• Mekan sayfası ve tüm yorumlar

Çankaya: Anıttepe, Bahçelievler, Nasuh Akar ve Çayyolu

Tüm puanlar: Çankaya'da kokoreç

Kokoreççi Hacı, Anıttepe

Anıttepe'deki Kokoreççi Hacı'da çeyrek kokoreç (Mayıs 2026).

Puan: 7.99 1 değerlendirme

Gençlik Caddesi'ndeki bu dükkan şehir merkezinde güvenli seçim. Eleştirmenimiz "Ortalamanın üstünde güzel bir kokoreç. Sıcak ve taze olarak geldi" diye yazmış. Tek eksi yağ: "Yağ oranı azaltılabilir. Çeyrek yedim, daha fazla da yiyemezdim zaten." Listenin en ucuz kokoreçi de burada ödendi.

• Ödenen: 210 TL, çeyrek (Mayıs 2026)
• Saatler: Her gün 11:00-03:00. Cuma gecesi 04:30'a, cumartesi gecesi 05:00'e kadar açık.
• Adres: Gençlik Cd. 101/D, Anıttepe
• Mekan sayfası ve tüm yorumlar

Vampir Sokak Lezzetleri, Çayyolu

Puan: 5.92 2 değerlendirme (5.25 ve 6.58)

Eleştirmenimizin "meşhur gurme lokasyonun meşhur kokoreçi" diye andığı mekan, ama iki eleştirmen de tabaktan memnun kalmadı. İlki "Az baharatlı, yeterince pişmemiş ve kıyılmamış bir kokoreç" demiş. İkincisi kokoreçi "sert ve kuru" bulmuş, ekmeği de "gereksiz kalın". Aynı yorum fiyatın konumdan kaynaklandığını düşünüyor ve kısa bir hüküm veriyor: "Çayyolu'ndaysan gidilir."

• Ödenen: 320 TL (Eylül 2025), 420 TL (Eylül 2025)
• Saatler: 21:45-02:30, Pazartesi kapalı
• Adres: Beyler Cd. No:36, Alacaatlı
• Mekan sayfası ve tüm yorumlar

Berlin Kokoreç & Sokak Lezzetleri, Çayyolu

Puan: 5.19 1 değerlendirme

Listeye en son giren mekan. Dışı iyi, içi değil: "Sargı kısmı güzel pişmiş, çıtır bir şekilde, ancak iç kısmı da çok pişmiş ve sert." Eleştirmen fiyatı da pahalı bulmuş.

• Ödenen: 350 TL (Ağustos 2026)
• Saatler: 17:00-03:00, Pazartesi kapalı
• Adres: Doğan Taşdelen Blv. No:110/B, Çayyolu
• Mekan sayfası ve tüm yorumlar

Kokoreçci Dursun Usta, Nasuh Akar

Puan: 5.54 1 değerlendirme

Burada ilginç bir yöntem var: kokoreç fırından çıktıktan sonra servisten önce köz üzerinde bir kez daha pişiyor. Eleştirmenimiz "Eskiden alışık olduğumuz o köz tadını almak mümkün" ve "Kullandığı baharatlar taze ve uyumlu" diyor. Puanı düşüren miktar: "Yarım ekmekte aklımda kalan 2 ısırık oldu."

• Ödenen: 320 TL, yarım (Haziran 2025)
• Saatler: Her gün 12:00-02:00
• Adres: Ziyabey Cd. No:27, Nasuh Akar
• Mekan sayfası ve tüm yorumlar

Midyeci Ahmet, Bahçelievler

Puan: 5 1 değerlendirme

Midyeci Ahmet'in Bahçelievler şubesinde "uzay kokoreç" denendi. Sonuç: "Kokoreç genel olarak kuru. İçi yumuşak değil, ağızda dağılmıyor." Yine de eleştirmen, kokoreç denemeyi seven biri için keyifli olduğunu eklemiş. Listenin en pahalı çeyreği.

• Ödenen: 420 TL, çeyrek (Haziran 2026)
• Saatler: Her gün 11:00-03:00, cuma ve cumartesi 04:00'e kadar
• Adres: 54. Cadde No:13, Bahçelievler
• Mekan sayfası ve tüm yorumlar

Yenimahalle: Yenibatı

Tüm puanlar: Yenimahalle'de kokoreç

Kokoreçci Berat Usta

Kokoreçci Berat Usta'da çeyrek kokoreç (Ocak 2026).

Puan: 7.35 3 değerlendirme (9, 8.04 ve 5)

En çok yorum alan kokoreççi burası ve görüşler bölünmüş. 9 veren eleştirmen burayı "Ankara'daki kokoreç listemde ilk 3'e rahatlıkla girecek yer" diye anlatıyor; hem tandır hem ızgara kokoreçi öneriyor, ekmeklerin içinin dolu olduğunu söylüyor. 8.04 veren eleştirmen gece vakti iri kıyım yemiş: "Ekmeğin içi çok doluydu, en beğendiğim yönü o oldu." 5 veren ise şanssız bir gün yakalamış: "Yanmıştı, yanık tadı vardı. Baharatı iyiydi sadece."

Ortalama tablo şu: iyi gününde Ankara'nın ilk üçünde, kötü gününde yanık. Sipariş verirken pişme derecesini belirtmekte fayda var.

• Ödenen: 350 TL (Ağustos 2025), 220 TL çeyrek (Ocak 2026), 250 TL çeyrek (Mayıs 2026)
• Saatler: 12:00-03:00, Pazartesi kapalı
• Adres: Yeni Batı Mah., Taşkent Dükkanları 62 G Blok
• Mekan sayfası ve tüm yorumlar

Etimesgut: Eryaman ve AOÇ

Tüm puanlar: Etimesgut'ta kokoreç

Doğata, Atatürk Orman Çiftliği

Puan: 6.88 1 değerlendirme

Lezzet var, sabır isteyen bir sıra da var. Eleştirmenimiz "Kokoreçi yine de lezzetli, güzeldi" diyor ama iki şeyden şikayetçi: çok ince kıyım yüzünden "dişe gelmiyor" ve ekmeğe konan miktar diğer kokoreççilere göre az. Asıl uyarı sıra: "Almak için 20-30 dk sıra bekledik, o kadar da değecek bir şey değil."

• Ödenen: 360 TL (Mart 2026)
• Saatler: Her gün 07:00-03:30
• Adres: Atatürk Orman Çiftliği, Silahtar Cd. No:3
• Mekan sayfası ve tüm yorumlar

FİORE Kokoreç & Sucuk & Köfte, Eryaman

FİORE'de ince kıyım kokoreç (Haziran 2026).

Puan: 6.85 2 değerlendirme (7.6 ve 6.1)

İki gün arayla iki eleştirmen gitti, iki farklı kokoreç yedi. 7.6 veren: "İnce ince kesmişler, bunu beğendim. Baharatı, aroması güzeldi." İlk ısırıkta ekmek ağır bassa da devamında kokoreç artıyor ve sonuç "Çoğu yediğim kokoreçten daha güzel." 6.1 veren ise kokoreçi "oldukça kuru" bulmuş, bitirmekte zorlanmış ve baharatın tadı bastırdığını yazmış.

• Ödenen: 360 TL (Haziran 2026), 250 TL (Haziran 2026)
• Saatler: Her gün 17:00-02:30
• Adres: Şehit Osman Avcı Mah., 2639. Sk. No:1, Eryaman
• Mekan sayfası ve tüm yorumlar

Koçak Kokoreç, Eryaman

Puan: 6.14 2 değerlendirme (6.28 ve 6.01)

İki eleştirmen aynı gün gitti ve aynı yerde buluştu: sıradan. Biri "Ayransız yutmak zor olabilirdi, ekmek sert. Baharatı az" diyor ama pişme derecesini iyi buluyor ve kısa bir karşılaştırma yapıyor: "Bence Doğata daha iyi." Diğeri yarım porsiyon yemiş: "Çok ince kıyım yapıyorlar ve içini az koyuyorlar." İkisinin de övdüğü tek şey turşu: sınırsız ve çeşitli.

• Ödenen: 350 TL (Mayıs 2026), 350 TL yarım (Mayıs 2026)
• Saatler: Her gün 16:00-02:00
• Adres: Orhan Bey Cd. No:4, Altay, Eryaman
• Mekan sayfası ve tüm yorumlar

Kokoreççi Hacı Eryaman

Puan: 4.07 1 değerlendirme

Listenin sonuncusu. Yarım porsiyon ince kıyım denendi: "İçi ısıtılmamış, kokan bir ekmek, baharatı az bir kokoreçti. Üzdü."

• Ödenen: 400 TL, yarım (Mayıs 2026)
• Saatler: Her gün 09:00-02:00
• Adres: Ayaş Ankara Yolu Blv. No:162, Altay, Eryaman
• Mekan sayfası ve tüm yorumlar

Aynı İsim, Üç Farklı Puan

"Kokoreççi Hacı" adını taşıyan üç dükkan listemizde üç ayrı yerde duruyor:

• Ulus Merkez: 9.14, listenin birincisi
• Anıttepe: 7.99, ikinci sırada
• Eryaman: 4.07, listenin sonuncusu

Aradaki fark 5 puan. Bu yüzden BiteCritic'te puan markaya değil, o şubede yenen yemeğe veriliyor. Tabelaya değil, tabağa bakın.

Kokoreç Nedir?

Kokoreç, kuzu bağırsaklarının şişe sarılıp kömür ateşinde uzun uzun döndürülerek pişirilmesiyle yapılan bir sokak yemeği. Pişen kokoreç şişten alınıp sac üzerinde doğranır, kimyon, pul biber ve kekikle baharatlanıp genelde yarım ekmeğin arasında servis edilir.

Ankara'da sipariş verirken karşınıza çıkacak birkaç terim:

• Çeyrek, yarım, tam: Ekmeğin boyu. Çoğu eleştirmenimiz çeyrek yedi.
• İnce kıyım, iri kıyım: Doğrama boyutu. Doğata ve Koçak'ta ince kıyım "dişe gelmedi" eleştirisi aldı, FİORE'de ise ince kesim beğenildi. Berat Usta'da iri kıyım çok beğenildi.
• Tandır ve ızgara: Berat Usta'da iki pişirme de var ve 9 veren eleştirmen ikisini de öneriyor.
• Köz: Dursun Usta'da kokoreç fırından sonra közde tekrar pişiyor.

Eleştirmenlerin sipariş tavsiyeleri

• Çeyrek çeyrek söyleyin. Ulus'ta iki yorum da kokoreçin soğutmadan, peş peşe çeyrek olarak yenmesini öneriyor.
• Yanına ayran alın. Koçak'taki yorum kuru bir kokoreçin "ayransız yutmak zor" olacağını söylüyor.
• Pişme derecesini söyleyin. Aynı mekanda (Berat Usta) bir gün 9, bir gün "yanık tadı" ile 5 puan çıktı.
• Saatlere bakın. En iyi puanlı kokoreç öğlen bitiyor. Akşam ya da gece çıkacaksanız aşağıdaki gece listesine bakın.

Ankara'da Kokoreç Fiyatları 2026

Aşağıdaki tutarlar menü fiyatı değil, eleştirmenlerin kasada ödediği tutar. Porsiyonu yorumda yazıyorsa belirttik.

2026 ziyaretlerinde (11 değerlendirme) ödenen tutar 210 TL ile 420 TL arasında, ortadaki değer 350 TL. Çeyrek porsiyon için ödenen en düşük tutar 210 TL (Kokoreççi Hacı, Anıttepe), en yüksek tutar 420 TL (Midyeci Ahmet'te uzay kokoreç). Yarım porsiyon için 350 TL (Koçak) ve 400 TL (Kokoreççi Hacı Eryaman) ödendi.

Fiyat ile puan arasında bir ilişki görmedik. 420 TL ödenen iki kokoreç 5 ve 6.58, 400 TL ödenen 4.07 aldı. En ucuz ikisi (210 ve 220 TL) ise 7.99 ve 9 aldı.

Gece Kokoreç: Gece Yarısından Sonra Açık Olanlar

11 mekanın 10'u gece yarısından sonra da açık. Tek istisna listenin birincisi: Ulus'taki Kokoreççi Hacı öğlen 14:30'da kapanıyor.

Gece için en yüksek puanlı seçenek Anıttepe'deki Kokoreççi Hacı (7.99). Batı tarafındaysanız Berat Usta (7.35) pazartesi hariç 03:00'e kadar açık.

Saatler mekanların BiteCritic sayfasındaki bilgiden alındı. Bayramlarda ve tatillerde değişebilir, gitmeden önce teyit edin.

Nasıl Puanlıyoruz?

• Gerçek ziyaret: Her değerlendirme, yorumu yazan kişinin mekana gidip yediği bir kokoreçe ait. Ziyaret tarihi ve ödenen tutar her yorumda kayıtlı.
• Sadece yemek: Puan servise, dekora ya da otoparka değil, sadece tabaktaki kokoreçe veriliyor.
• 10 üzerinden, ondalıklı: Puanlar 10 üzerinden ve ondalıklı veriliyor (ör. 9.25). Bir mekanda birden fazla yorum varsa tablodaki puan onların ortalaması.
• Şube şube: Aynı markanın her şubesi ayrı puanlanıyor.
• Kim yazdı: 17 değerlendirmenin 10'u BiteCritic ekibinden, 7'si diğer BiteCritic kullanıcılarından. Listedeki mekanların hiçbiri BiteCritic iş ortağı değil ve hiçbiri listeye girmek için ödeme yapmadı.

Yöntemin tamamı ve diğer şehirler için BiteCritic ana sayfasına bakabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

Ankara'da en iyi kokoreç nerede yenir?

Puanlarımıza göre Ulus'taki Kokoreççi Hacı Ulus Merkez'de (9.14/10, 2 değerlendirme). Ardından Anıttepe'deki Kokoreççi Hacı (7.99) ve Yenibatı'daki Kokoreçci Berat Usta (7.35) geliyor.

Ankara'da gece kokoreç nerede yenir?

Listedeki 11 mekanın 10'u gece yarısından sonra açık. Puanı en yüksek olan Anıttepe'deki Kokoreççi Hacı her gün 03:00'e, cuma ve cumartesi geceleri 04:30 ile 05:00'e kadar açık. Doğata her gün 03:30'a kadar açık.

Ankara'da kokoreç fiyatı ne kadar?

2026'daki 11 ziyarette eleştirmenler 210 TL ile 420 TL arasında ödedi, ortadaki değer 350 TL. Çeyrek porsiyon 210 TL ile 420 TL, yarım porsiyon 350 TL ile 400 TL arasında.

Ulus'taki Kokoreççi Hacı kaçta açık?

Kayıtlı saatlere göre pazartesiden cumartesiye 11:30-14:30 arası açık, pazar kapalı. Yorumlara göre kokoreç öğlen 2-3 civarında bitiyor, erken gitmek gerekiyor.

Eryaman'da kokoreç nerede yenir?

Eryaman'daki üç mekandan en yüksek puanı FİORE aldı (6.85). Yakındaki Yenibatı'da Kokoreçci Berat Usta (7.35) ve AOÇ'deki Doğata (6.88) da seçenek. Aynı semtteki Kokoreççi Hacı Eryaman 4.07 ile listenin sonunda.

Çayyolu'nda kokoreç nerede yenir?

Çayyolu'nda puanladığımız iki mekan var: Vampir Sokak Lezzetleri (5.92) ve Berlin Kokoreç (5.19). İkisi de ortalamanın altında kaldı. Çankaya'da daha yüksek puan isterseniz Anıttepe'deki Kokoreççi Hacı'ya (7.99) bakın.

Sizin Kokoreççiniz Listede Yok mu?

Bu liste her yeni yorumla değişiyor. Ankara'da sevdiğiniz bir kokoreççi varsa ya da bu mekanlardan birinde bizden farklı bir deneyim yaşadıysanız, kokoreçinizi puanlayın. Puanınız mekanın sayfasına ve Ankara kokoreç sıralamasına hemen yansır. BiteCritic'i iPhone uygulamasından da kullanabilirsiniz.

İlgili yazılar:

• Ankara'da en iyi döner: 11 mekan puanlandı
• Ankara'da ne yenir? Tüm yemekler ve puanlar