Keşkek
9

Keşkek

1 kişi denemiş

Keşkek, kuzu veya tavuk etinin buğday veya arpa yahnisi ile birleştirilmesiyle yapılan geleneksel bir Türk tören yemeğidir. Ezilmiş buğday veya arpa bir kaseye konur, ardından tereyağı, et suyu ve biber gevreği ile yapılan bir sos servis edilirken, et üstüne yerleştirilir. Geleneksel olarak keşkek, Anadolu'nun Türk bölgesinde düğün kutlamalarının ve dini bayramların bir parçası olarak servis edilir. Yemek, 2011 yılında UNESCO'nun Türkiye'nin Somut Olmayan Kültürel Mirası'nın bir parçası oldu.

Keşkek için En İyi Mekanlar

Harika Keşkek mi arıyorsunuz? Bu mekanlar, işin uzmanları tarafından değerlendirildi!

Keşkek Tutkunları

Keşkek konusunda uzmanları keşfedin! Yemek tutkunlarımız, deneme sayılarına ve değerlendirmelerine göre sıralanır.

1
ÖA

Yehanoha

Özgür Akbıyık

(1)
9
Food Background

Yemek Devrimine Katılın