Tahinli Pide

Tahinli Pide, özellikle Orta Anadolu bölgesine özgü, pidenin tatlı bir versiyonudur. Hamurun üzerine bolca sürülen tahin ve şeker karışımı ile hazırlanır. Fırında pişerken tahin karamelize olur ve çıtır hamurla mükemmel bir uyum sağlar.