Name: BLOCK HOUSE Mannheim
Address: P5 9-10, 68161 Mannheim, Germany, Mannheim, Germany
Telephone: 0621 79903610
Price range: €€
Rating: 4.6

Germany

Almanya

Mannheim

BLOCK HOUSE Mannheim

Basitçe biftek ve patates kızartması olarak tercüme edilen steak-frites, kökenini Fransız ve Belçika ulusal mutfağına dayandıran bir yemektir. Bu klasikte, patates kızartmaları elle kesilmiş rustik patates dilimlerinden ince, fabrikada üretilen tiplere kadar çeşitlilik gösterir. Her zaman derin yağda kızartılırlar, bu da onlara çıtır bir doku ve çekici bir altın rengi verir. Patates kızartması temel eşlikçi olsa da, biftek yemeğin ana yıldızıdır. Yemekte kullanılan en yaygın biftek antrikot kesimidir, ancak sirloin steak veya ünlü T-bone da restoran menülerinde sıklıkla bulunur. Basit bir sos indirgemesi, Béarnaise veya Hollandaise sosu genellikle yemeğe eşlik eder. Biftek ve patates kızartması, bir kadeh kaliteli Belçika birası veya Fransız şarabının yeri doldurulamaz bir eşlikçi olarak hizmet ettiği geleneksel Fransız ve Belçika brasserie'lerinde ve bistrolarında bulunan en yaygın yemeklerden biridir.

Biftek-patates kızartması

Simply translated as steak and fries, steak-frites is a dish that traces its origins to French and Belgian national cuisine. In this classic, fries vary from the hand-cut rustic potato wedges to thin, factory-produced types. They are always deep-fried, giving them a crunchy texture and an appealing golden color. Although fries are the essential accompaniment, the steak is the main star of the dish. The most common steak used in the dish is the rib eye cut, but sirloin steak or the famous T-bone are also commonly found on restaurant menus. A simple sauce reduction, B&eacute;arnaise, or Hollandaise sauce often accompany the dish. Steak and fries is one the most common dishes found in traditional French and Belgian brasseries and bistros, where a glass of fine Belgian beer or French wine acts as an irreplaceable accompaniment.

Steak-frites

Bu orta ileri pişmiş ete bayıldım. Et çok yumuşaktı ağzına atıp ısırdıkça sulu sulu oluyor. Porsiyon iyi et güzel biraz tuz atınca daha güzel oldu

BLOCK HOUSE Mannheim

En çok sevilenler burada

Biftek-patates kızartması

En iyi gurmeler burada

ekinakbiyik

Son değerlendirmeler

Bu çevrede ne yenir

Yakınımdaki Mekanlar

Küresel Akış

Gurme Bul

Partner Olun