Name: Cafer Usta Kebap
Address: Son Durak, Harbiye, 9 Sultan Caddesi, 31000 Defne/Hatay, Türkiye, Defne/Hatay, Türkiye
Telephone: 0536 541 76 30
Price range: $$

Türkiye

Cafer Usta Kebap

Adana kebap, ülkenin en ünlü kebap şehirlerinden biri olan Adana'nın adını taşıyan popüler bir şiş et yemeğidir. Bu kebap, sarımsak, soğan, kırmızı biber ve acı kırmızı biber gevreği ile birlikte yoğrulan kıyma ve kuyruk yağı ile yapılır ve koyu kırmızı bir renk ve baharatlı bir tat verir. Tüm karışım genellikle büyük ve düz metal şişlerin etrafına yerleştirilir ve ardından ızgara edilir. Piştikten sonra, ızgara et geleneksel olarak pide, biber ve domates üzerine bir tepside servis edilir veya maydanoz ve kırmızı soğan içeren bir salata ile birlikte pide ekmeğine doldurulur. Pide sarılmadan önce, et genellikle kavrulmuş acı biber, tuz, kimyon ve sumakla kaplanır. Adana kebap ile ayran - hafif tuzlu, yoğurt bazlı bir içecek veya sebzelerden ve kırmızı havuçlardan yapılan alkolsüz bir fermente içecek olan şalgam - eşleştirilmesi önerilir.

Cafer Usta Kebap - Menü & Yorumlar - Defne/Hatay, Türkiye

Defne/Hatay, Türkiye şehrindeki Cafer Usta Kebap mekanında en çok sevilenler

adana kebap

Defne/Hatay, Türkiye şehrindeki Cafer Usta Kebap için en iyi yemek severler

ekinakbiyik

Daha Fazla Keşfet

Yakınımdaki Mekanlar

Küresel Akış

Gurme Bul

Partner Olun