Landgoed Duin & Kruidberg, Santpoort-Noord, Netherlands mekanındaki Wild Boar için hurkanakbiyik yorumu

Menüdeki av eti menüsünden başlangıç olarak yaban domuzu eti tatma fırsatım oldu. Soğuk servis edildi. Peynir çıtırtısı güzeldi. Izgara patlıcan ve fıstık parçaları güzel bir şekilde harmanlanmıştı ve sosları da öyleydi.