
Göcek Ocakbaşı
Es war ein toller Auftakt. Das warme Fladenbrot dazu hat den Geschmack noch verbessert. Es hätten etwas weniger Zwiebeln sein können, aber…
— hurkanakbiyik

Es war ein toller Auftakt. Das warme Fladenbrot dazu hat den Geschmack noch verbessert. Es hätten etwas weniger Zwiebeln sein können, aber…
— hurkanakbiyik
Für Scharfe Ezme in Türkei führt Göcek Ocakbaşı mit 1 Bewertung und einer Note von 8.2/10. Bisher ist es das einzige Lokal in Türkei mit einer Bewertung für Scharfe Ezme; es liegt in Fethiye.
Es war ein toller Auftakt. Das warme Fladenbrot dazu hat den Geschmack noch verbessert. Es hätten etwas weniger Zwiebeln sein können, aber es war trotzdem sehr lecker. Es ist kaum Flüssigkeit enthalten und die Zutaten sind fein gehackt. Ich kann es nur empfehlen.
Übersetzt aus dem Türkisch
Ganze Bewertung lesenAcılı Ezme ist ein lebendiger, scharfer Gemüsesalat und Dip, der in türkischen Kebab-Häusern und Grillrestaurants (Ocakbaşı) allgegenwärtig ist. Der Name bedeutet grob übersetzt 'scharfes Püree', was sich auf die traditionelle Zubereitungsmethode bezieht, bei der Gemüse fein gehackt oder zerdrückt wird.
Die ganze Geschichte von Scharfe Ezme lesen

