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Quick China Armada

El sushi es el plato culinario más famoso de Japón, que se elabora típicamente con arroz y rellenos enrollados en una hoja de algas secas. Sin embargo, el término sushi es en realidad un término general que abarca una amplia gama de subvariedades que se pueden preparar con una gran variedad de ingredientes diferentes y en muchas formas y presentaciones. Aunque el plato se ha convertido en un sinónimo erróneo de pescado crudo, el ingrediente principal de cada tipo de sushi es solo arroz avinagrado. Originalmente, el sushi era solo un método de conservación de pescado, desarrollado por primera vez en el sudeste asiático, pero llegó a Japón en el siglo VIII. Con el tiempo, el plato se transformó lentamente. El arroz ya no se fermentaba sino que se avinagrababa y se comía junto con el pescado, y en el siglo XIX se inventó el sushi tal como lo conocemos hoy. Además del arroz, que puede ser blanco o integral, otros ingredientes incluyen mariscos, carne y verduras que pueden estar crudos o cocidos. El nigirizushi, considerado el tipo original de sushi, se prepara cubriendo un montículo de arroz con una capa de rodajas, a menudo con un poco de wasabi entre ellas o al costado, mientras que probablemente el tipo de sushi más popular conocido en todo el mundo es el makizushi; pequeñas piezas cilíndricas, generalmente del tamaño de un bocado, generalmente envueltas en nori, una hoja de alga seca. Otros tipos de sushi más conocidos son el chirashizushi, que se sirve como un tazón de arroz cubierto con una selección de ingredientes crudos; la variedad prensada llamada oshizushi; el inarizushi (sacos de tofu fritos que contienen un relleno); el tradicional narezushi hecho con arroz fermentado; y el temaki, trozos de alga en forma de cono rellenos de ingredientes. El sushi se puede comer con palillos o con los dedos, y generalmente se sirve en una bandeja o en una caja bento con un compartimento para salsas (generalmente salsa de soja). Debido a la popularidad mundial del sushi, se desarrollaron muchas variaciones del plato fuera de Japón.

Sushi

Sushi is Japan's most famous culinary representative, typically made with rice and fillings which have been rolled inside a sheet of dry seaweed. However, the term sushi is actually an umbrella term covering a wide range of subvarieties which can be made with a myriad of different ingredients and in as many forms and presentations. Although the dish has become wrongly synonymous with raw fish, the primary ingredient of every type of sushi is only vinegared rice. Originally, sushi was only a method of preserving fish - first developed in Southeast Asia, but it reached Japan in the 8th century. Over time, the dish slowly transformed. Rice was no longer fermented but vinegared and eaten together with fish, and by the 19th century, sushi as we know it today was invented. Besides rice, which can be white or brown, other ingredients include seafood, meat, and vegetables that can be either raw or cooked. Termed as the original type of sushi, nigirizushi is prepared by draping a mound of rice with a sliced topping, frequently with some wasabi in between or on the side, while probably the most popular type of sushi known worldwide is makizushi; small, usually bite-sized cylindrical pieces most commonly wrapped in nori &mdash; a sheet of dry seaweed. Other best-known types of sushi include chirashizushi, served as a bowl of rice topped with a selection of raw ingredients; the pressed variety called oshizushi; inarizushi - deep-fried tofu sacs containing a filling; the traditional narezushi made with fermented rice; and temaki, cone-shaped pieces of seaweed filled with ingredients. Sushi can be eaten with chopsticks or fingers, and it is typically served on a platter or in a bento box with a compartment for dips (usually soy sauce). Due to the worldwide popularity of sushi, many variations of the dish developed outside of Japan.

Yediğim en lezzetli suşiyi burda yedim. Menü çok güzel hazırlanmış, her suşiden 1 tanesinin fotoğrafını menüye koymuşlar gözünüze hoş geleni seçebiliyorsunuz. Kore ve çin mutfağındaki diğer yemekler de var ve fotoğraftan gelecek yemeği görebiliyorsunuz. Üstündeki karidesin üzerine eklenen sosa bayıldım, karidesler soğuyunca biraz lezzeti azalıyor ama kurulaşmıyor. Suşiyi de beğendim içindeki yengeç salatası vs güzel bir tat olmuş. Yemekten sonra gelen yasemin çayı da güzeldi.

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