
Abunuabunu

La soupe Kontomire ou ebunu ebunu (vert-vert) est une soupe ghanéenne savoureuse à base de feuilles de taro, de poisson fumé, de champignons et d'escargots. Les feuilles de taro donnent à la soupe sa couleur verte caractéristique. La soupe est un plat traditionnel de la tribu Akan, qui la sert souvent avec du fufu, du riz ou des bananes plantains mûres bouillies.


Partagez votre carte !

Gagnez des récompenses !
Soyez le premier à évaluer Abunuabunu !
Votre expérience culinaire compte ! Partagez votre avis et aidez les autres gourmets à découvrir ce plat.
Découvrez de nouvelles expériences culinaires