Česnečka
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Dans le folklore tchèque, le meilleur remède contre le rhume ou la gueule de bois est un bol de česnečka, une soupe à l'ail traditionnelle. Bien que l'ail soit l'ingrédient principal de la soupe, elle comprend également des pommes de terre, du bouillon de viande, des oignons et des épices traditionnelles comme le carvi et la marjolaine. Ce plat sain est généralement garni de fromage râpé et de croûtons croquants, et il est généralement servi et apprécié en entrée.
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