C'était un nazi

Le wali wa nazi est un plat d'accompagnement riche en amidon composé de riz cuit dans un mélange de lait de coco et d'eau. Il est généralement assaisonné uniquement avec du sel. Ce plat crémeux est généralement servi en accompagnement de divers currys ou de plats de poulet, de poisson et de viande. C'est un plat très apprécié des Swahili d'Afrique de l'Est, notamment en Tanzanie, au Kenya et en Ouganda.