Chlebová polévka

Cette soupe au pain simple est un plat traditionnel tchèque préparé avec un mélange de pain rassis, d'eau, d'oignons et de diverses épices. Les versions plus raffinées sont parfois épaissies avec des œufs et peuvent incorporer des bouillons savoureux ou divers légumes racines. Caractérisée par son attrait rustique et sa consistance épaisse, la chlebová polévka est un plat maison courant qui est traditionnellement apprécié nature ou accompagné de croûtons croustillants.