Chop Suey américain

Le chop suey américain est une savoureuse combinaison de pâtes cuites au four, de bœuf haché et de sauce tomate. On pense que ce plat réconfortant est originaire de la Nouvelle-Angleterre, bien que de nombreux autres États aient eu des recettes similaires avant les années 1950. Il peut être préparé sur la cuisinière dans une casserole ou cuit au four en cocotte. La plupart des gens aiment ajouter du fromage râpé à la combinaison, ce qui rend le plat parfait pour les froides journées d'hiver. Les variantes abondent dans tout le pays, mais les macaronis coudés ou d'autres formes de pâtes tubulaires sont les plus courantes, tandis que des ingrédients tels que la sauce Worcestershire, les oignons et l'ail sont inclus dans la plupart des recettes. Lorsque le fromage fond et que la sauce bouillonne, cet aliment de base réconfortant de la Nouvelle-Angleterre est prêt à être servi.