Garaetteok
Les garaetteok sont de longs gâteaux de riz coréens cylindriques, généralement coupés en diagonale en disques ronds plus petits. Bien qu'ils puissent être dégustés seuls, en raison de leur saveur neutre, les gâteaux s'intègrent facilement dans divers plats. La version tranchée est l'un des éléments de la soupe tteokguk, tandis que les gâteaux plus fins et entiers constituent la base du ragoût tteokbokki et des brochettes épicées tteok kkochi.
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