Juva de Palente
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La soupe aux pommes est une soupe croate originaire de la région de la rivière Gacka. La soupe est préparée avec de l'eau, du sel, de l'huile et de la farine de maïs. Les ingrédients sont cuits dans une grande marmite, puis la soupe est mélangée à du lait caillé ou du yaourt avant d'être servie.
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