Khao khluk kapi

Le khao khluk kapi est un plat de riz thaïlandais composé de riz cuit, frit avec de la pâte de crevettes, puis garni ou servi avec un certain nombre d'ingrédients, notamment des crevettes séchées croustillantes, des tranches de porc ou de poulet sucré, des piments, des râpés de mangue crue, des oignons rouges, des copeaux d'omelette, des concombres, des oignons verts et de la coriandre. Tous ces ingrédients combinés en un seul plat donnent un plat coloré et créent une explosion de saveurs et de textures en bouche. Ce délicieux plat à base de riz et de pâte de crevettes est généralement vendu à emporter dans de nombreux stands de rue à travers la Thaïlande.