Khao Phat Américain

Le khao phat amerikan est un plat de riz traditionnel originaire de Thaïlande. Également connu sous le nom de riz frit américain, ce plat se compose de riz frit et d'ingrédients et d'accompagnements typiquement américains tels que des hot dogs, des raisins secs, du ketchup, du poulet frit et du jambon. Un œuf au plat est toujours servi avec le riz frit, ainsi que les aliments mentionnés précédemment. On pense que le plat a été inventé par des cuisiniers thaïlandais pendant la guerre du Vietnam parce qu'ils voulaient offrir aux soldats américains quelque chose qui leur rappelle leur pays d'origine.